Name: 아삭하고 촉촉한 숙주나물
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주 3줌; 대파 1대; 소금 2/3숟가락; 국간장 1숟가락; 다진마늘 0.5숟가락; 참기름 1숟가락; 깨 1숟가락

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꼬꼬마녀

아삭하고 촉촉한 숙주나물

동네 할머니께서 가져다주신 숙주로 숙주나물을 만들었어요
맵지않아 아이들도 잘 먹고요, 간단한 밑반찬으로 딱 좋네요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
3줌 구매
대파
1대 구매
소금
2/3숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

숙주나물을 깨끗하게 씻어서 준비해주세요

물에 소금약간넣고 끓여주세요

대파는 총총썰어 준비해주세요

물이 끓으면 1분30초~2분가량 데쳐주세요

잔열로 숙주가 더이상 익지않도록
찬물로 헹궈주세요

물기를 적당량 제거하고 대파를 비롯한 나머지양념들을 넣고 조물조물 무쳐주면 끝

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등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

#숙주나물 #숙주나물만드는법 #간단한밑반찬 #간단레시피 #숙주요리

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