Name: 봄향기 가득한 쑥전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥1공기; 부침가루1컵; 홍고추2개; 식용유; 물1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

787

노루네

봄향기 가득한 쑥전

봄의 기운을 담아 봅니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
1공기 구매
부침가루
1컵 구매
홍고추
2개 구매
식용유
구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

연하고 야들야들한 쑥으로 골라 잡티를 골라내고 깨끗하게 다듬어 물에 담궈 흙을 가라 앉히고 흐르는 물에 여러번 씻어 채에 바쳐 물기를 제거합니다

부침가루에 동량의 물을 넣고 반죽을 합니다

부침 반죽에 쑥을 넣고
젓가락으로 설렁설렁 섞어 주세요

오래 섞지 않아야 바삭한 쑥전을 만들 수 있어요

달군팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 젓가락으로 툭툭 집어 툭툭 놓고 홍고추 올려 알싸한 맛을 더해 줍니다

테두리가 바삭하고 앞뒤로 노릇 바삭하게 구워 냅니다

얇게 부쳐 더 맛있는 쑥전입니다

: 부침 반죽이 쑥에 묻히듯이 훌훌 털어가며 반죽을 하면 쑥향도 진하게 올라 옵니다

쑥전 관련 상품

등록일 : 2020-05-21 수정일 : 2020-05-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(217)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(170)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

봄향기 가득한 쑥전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피