Name: 향 좋은 방풍나물 된장무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 방풍나물 300g; 된장 1T; 다진마늘 1/2T; 들기름 1/2T; 깨가루 1/2T

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좋아좋아3

향 좋은 방풍나물 된장무침

풍을 예방한다하여 붙여진이름

방풍나물

미세먼지 씻어내는데도 도움된다니

제철일때 많이 먹어야 되겠어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방풍나물
300g 구매

[양념]

된장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
들기름
1/2T 구매
깨가루
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

방풍나물 손질부터 합니다
굵은 줄기는 제거해요

방풍나물 손질법 레시피

끓는물에 데쳐 줍니다
굵은소금 넣고 데쳐요

흐르는 물로
재빨리 열기 식혀 주고..

먹기좋게 썰어요

된장, 다진마늘, 깨
들기름넣고
조물조물 무쳐 줍니다
들기름대신 참기름 사용해도 됩니다

방풍나물 된장무침 완성입니다

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등록일 : 2020-05-15 수정일 : 2020-05-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#나물 #방풍나물 #봄나물 #방풍나물된장무침

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