Name: 버섯부추볶음:불고기양념맛이라 아이들도 잘먹어요
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참타리버섯; 표고버섯; 부추; 다진마늘; 양조간장 1큰술; 국간장 1작은술; 양파청 1큰술; 참기름; 참깨; 검은깨

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재미마미

버섯부추볶음:불고기양념맛이라 아이들도 잘먹어요

아이들에게 채소반찬을 먹이기 위해 불고기맛양념으로 볶았어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

참타리버섯은 갈래갈래 찌고 표고버섯도 굵게 채썰어 끓는 물에 데친 후 야채탈수기를 이용해 물기를 꼭짠다

간장과 양파액,다진마늘을 넣어 조물조물 무친다

참기름이나 들기름을 두르고 양념한 버섯을 가볍게 볶는다
맛을 보아 소금이나 간장을 추가한다.

4~5센티로 자른 부추를 넣어 휘리릭 볶고 불을 끈다
깨를 뿌린다.

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등록일 : 2020-05-02 수정일 : 2020-05-04

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재미마미

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#버섯부추볶음 #부추버섯볶음 #버섯 #부추 #반찬

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