아주 간단하게 만드는 어묵 간장비빔국수, 간장국수

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,864

상품목록

배고픈엄마

아주 간단하게 만드는 어묵 간장비빔국수, 간장국수

간단한 점심 한 그릇으로 국수를 준비했습니다. 간장비빔국수, 간장국수, 냉동실 비상 식재료로 얼려둔 어묵을 양념채소와 함께 살짝이 볶아 간장에 비벼주면 끝~ 참 쉽죠. 휴일에는 휴일이 따로 없는것 같은 세끼를 다 챙겨야 하는 요즘은 쉽고 빠른 한그릇 음식이 짱입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
1장 구매
양파
1/4개 구매
당근과부추 양파 보다 적은 양
구매
식용유
1/2큰술 구매
간장
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
갈은깨
1큰술 구매
국수
100g 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소면 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

사각어묵 1장을 길이가 짧은쪽으로 채 썰어 줍니다. 양파 1/4개는 채썰어 주고 당근은 양파보다 적은 양으로 곱게 채 썰어 주고 부추는 양파 길이에 맞춰 잘라 조금만 준비해 줍니다.

달군 팬에 식용유 1/2큰술을 두르고 어묵, 양파, 당근을 넣고 고루 볶아 줍니다.

그리고 부추를 넣고 살짝만 볶아 준비해 줍니다.

간장 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1/2큰술,식초 2큰술, 참기름 1큰술, 갈은깨 1큰술을 넣고 고루 섞어 양념을 준비해 줍니다.

끓는 물에 국수 100g을 넣고 저어주면서 삶아 줍니다.

물이 끓으면 찬물 1컵을 붓고 가라 앉혀 준 후 다시 물이 끓어 오르면 찬물 1컵을 붓고 끓여 줍니다.
총 찬물 1컵씩 3번을 붓고 물이 다시 끓어오르면 체에 국수를 쏟아 붓고 흐르는 찬물에서 국수를 충분히 문질러 씻어 물기를 최대한 빼 줍니다.

그리고 준비한 간장양념에 국수를 넣고 먼저 고루 비벼 준 후 볶아둔 어묵과 채소를 넣고 한번 더 비벼주시면 되겠습니다.

어묵간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-04-30 수정일 : 2024-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.