계란말이밥과 마늘쫑무침 도시락

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깻잎언니

계란말이밥과 마늘쫑무침 도시락

늦게 일어나서ㅠㅠ
식은밥으로 도시락 준비 했어요
2인분 같은 1인분 ㅋ ㅋ♡
반찬은 물기 없는 마늘쫌무침으로 넣었어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
계란
2개 구매
사각어묵
1장 구매
불린표고버섯
3개 구매
마늘쫑
220g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요
어묵과 버섯은 아주 작게 다졌어요
불린 버섯은 물을 짜지 않고 그냥 잘라요

팬에 간장2,올리고당1
넣고 끓으연

다진 재료를 넣고 볶아요

버섯에서 물이 나오니까
물기 없을때까지 볶아요

불을 끄고 전자렌지에 데운 밥을 넣고 비벼요

전자레인지

참기름과 깨도 넣고 한번더 비벼 주어요

달군팬에 계란을 부어서 지단같이 펴주고

밥을 올려서

말아주어요

밥을 잘라서 도시락에 담아요

마늘쫑은 마디를 자르고 먹기좋게 잘라서 행궈서 소금에 1시간 절여요

행구지말고 그대로 30분간 채에 부어서소금물기를 빼요

양념을 만들고

마늘쫑을 무쳐주어요

: 속재료는 취향에 맞는 집에 있는 재료를 사용하셔도 좋아요♡
마늘쫑을 소금에 절여서 하시면 다 먹을때까지 물기가 거의 안나와요^^

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등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#계란말이밥 #도시락 #마늘쫑무침 #제철반찬

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