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시골아낙

손쉽게 설탕에절인과일 사과콩포트 만들기

잼처럼 과일의 맛을 즐기면서도 설탕의 양은 적은, 콩포트 만들기 방법을 소개해 드립니다 ​ 손쉽게 시들어가는 과일 맛나게 먹는 방법 그냥 쉬워도 너무 쉬워서..... ​ 저는 오늘 아침 한끼용으로 사과콩포트를 만듭니다~~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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레몬은 제철에 즙을 내어서 냉동칸에 얼려두고 사용하니 보관도 잘되고 필요할 때마다 손쉽게 꺼내어 요리에 사용하니 너무 좋습니다 잇님들도 레몬 제철에 넉넉히 구매하셔서 즙을 내어서 냉동에 저장해보세요:)
사과는 8등분 한 후 껍질을 제거 하시고 씨앗 부분도 잘라줍니다
냄비에 모든 재료인 설탕과 레몬즙을 넣어줍니다.
사과 과육이 잠길 정도로 물은 자작하게 부어 줍니다.
약불로 졸이기 시작 사과 과육이 맑아 지는 듯 할 때까지 약 20분 정도 보글 보글 끓여주세요

등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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