수미네 반찬, 천연 피로회복제 세발나물전 레시피

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저녁노을

수미네 반찬, 천연 피로회복제 세발나물전 레시피

수미네 반찬, 천연 피로회복제 세발나물전 레시피 갯벌에서 자라서 갯나물이라고도 불리는 세발나물. 데쳐서 양념무쳐 먹거나, 생으로 무쳐먹기도 했는데 수미네 반찬에서 세발나물전을 따라 해 보았습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
150g 구매
청양고추
2개 구매
밀가루
6숟가락 구매
찹쌀가루
4숟가락 구매
소금
약간 구매
물
200ml 구매
식용유
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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세발나물은 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다.
세발나물은 잘라주고 고추는 송송 썰어둔다.

세발나물 손질법 레시피

밀가루, 찹쌀가루, 소금, 물을 넣고 반죽을 한 후 세발나물을 넣어준다.

프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려준 후 청, 홍고추를 올려준다.
앞 뒤 노릇노릇 구워낸 후 접시에 담아낸다.

세발나물전 관련 상품

등록일 : 2020-04-26 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 2

스마일 2024-11-02 08:01:46

깜빡하고 미리 안 찍고 거의 다 먹고 찍었어요. 5살, 6살 아이들도 잘 먹었어요. 장조림간장에 식초 섞어 여기 찍어먹었습니다. 밀가루, 찹쌀가루를 기존보다 묽게 풀어서 만드니 더 바삭합니다. 가루반죽이 적어야 더 바삭하고 맛있어요.

엉뚱이맘 2021-11-19 21:05:56

조그만하게 부쳤으면 좋았을걸 가운데가 바싹하지않고 진득하고 기름기가 많아 느끼하네요

댓글 0

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