고추장토마토스파게티:3색파프리카,금홍방울토마토,고추장이 어우러진 매콤상콤파스타

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재미마미

고추장토마토스파게티:3색파프리카,금홍방울토마토,고추장이 어우러진 매콤상콤파스타

컬러푸드식품과 고추장을 넣어 매콤함과 상콤함이 가득한 퓨전파스타를 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

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마늘은 편썰기하고 양파와 파프리카는 잘게 썬다. 방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴다(생략해도 됨)

달군 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 소금,후추 뿌려 볶는다

토마토소스와 고추장,방울토마토를 넣고 끓인다. 토마토소스와 고추장의 비율은 입맛에 따라 조절한다

끓는 물에 소금을 짜다싶게 넣고 스파게티면을 넣어 삶는다

베이컨은 마른팬에 구운 후 키친타올로 꿀꿀 눌러 기름기를 제거한다

준비된 소스에 삶은 스파게티면을 넣고 섞는다. 필요하면 면수를 넣어주어도 좋다.

접시에 완성된 파스타를 담고 구운 베이컨을 올리고 치즈가루와 바질가루를 뿌린다.

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-23

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#고추장토마토스파게티 #매운토마토스파게티 #매콤토마토스파게티

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