아침에 뚝딱 끓여내는 감자 계란국, 계란 감자국, 아침국

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배고픈엄마

아침에 뚝딱 끓여내는 감자 계란국, 계란 감자국, 아침국

2020년 봄은 참으로 더디 오네요. 분명 봄이 벌써 왔는데 이제는 기온이 올라 여름으로 들어서야 하는데 아침에 자고 일어났는데 춥습니다. 다시 봄이 아니라 더 돌아가 겨울인가 싶기도 합니다. 봄꽃도 다 떨어진 4월 말에 이런 추운 날은 처음입니다. 뜨끈한 국물도 이제 넣어둬도 될 것 같았는데 다시 아침국을 끓이게 되네요. 아침에 후딱 끓여 내기 좋은 국 한 그릇 감자국, 계란국 둘이 합쳐 계란 감자국 감자 계란국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
계란
1개 구매
새우젓
3/4큰술 구매
물
2.5컵 구매
대파
1대 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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계란 1개, 대파 1대를 준비해 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.

냄비에 감자 1개를 껍질 벗겨 0.5cm두께로 부채모양으로 잘라 담고 새우젓 3/4큰술, 대파 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 물 2+1/2컵을 붓고 끓여 줍니다.

감자가 부드럽게 익으면 준비한 계란을 붓고 덩어리 지지않게 한번 고루 저어 준 후 마지막으로 후추 약간을 넣어 줍니다.

감자계란국 관련 상품

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-23

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

변동이한용 2020-06-28 18:57:31

간단하면서도 맛나네요 ~~

나는야응가왕 2020-07-14 13:02:23

굿 근데 넘 싱겁..

당진밥 통 2024-02-18 10:38:16

맛나게 잘 해먹었습니다

댓글 0

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