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요알남Mingstar

제주도 인기폭발 : 쉬림프박스

오늘은 간단하게 칵테일 새우로 쉬림프 박스를 만들어 봤습니다.
1인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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새우는 해동하여 준비한다.
해동한 새우에 후춧가루를 넣고 섞어준다.
양파는 다져 준다.
파프리카는 다져 준다.
다진 마늘, 물, 설탕, 식초, 간장, 케첩, 고추장으로 양념장을 만든다.
프라이팬에 버터, 식용유를 넣는다.
야채를 넣고 센 불로 볶는다.
야채가 익으면 새우를 넣고 센 불로 볶는다.
마지막으로 양념장을 넣고 볶는다.
쌀밥 위에 새우를 올려준다.
팁-주의사항
* 점보 사이즈 새우를 사용하시면 더 좋아요.
* 센 불로 볶아야지 물이 생기는 걸 방지할 수 있어요.

등록일 : 2020-04-22 수정일 : 2020-04-22

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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