Name: [어린이날 초스피드 치즈케익 만들기] 3세 둥이와 함께 만드는 치즈케익 놀이쿠킹♡ 요리덕후 미국인이 알려준 치즈케익
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 크림치즈 300g; 사워크림 250g; 버터 42g; 달걀 3개; 바닐라익스트랙 3~4방울; 설탕 1/2컵; 다이제 9조각; 오레오 1통; 식물성기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

915

귀요리

[어린이날 초스피드 치즈케익 만들기] 3세 둥이와 함께 만드는 치즈케익 놀이쿠킹♡ 요리덕후 미국인이 알려준 치즈케익

만 3세 둥이들도 만드는 초간단 치즈케익!
만드는 영상은 유튜브에!
아이들이 다이제와 오레오를 부수는 동안
커피 한 잔의 여유를♡
아이들이 반죽을 섞는 동안
만개의 레시피 구경하는 여유를♡
아이들이 치즈케익 먹기 삼매경인 동안
제 유튜브 구경하실 여유를♡

어린이날 선물로 아이들에게는 정말 맛있는 케익과
신나는 놀이쿠킹을, 육아피플에게는 여유를 선물하는
초간단 치즈케익 레시피입니다♡

아이들이 거의 다 하는 레시피라
수준도 초급이 아닌 '아무나'로 지정합니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

다이제 쿠키 9조각을 지퍼백에 넣어 아이들이 잘게 부수도록 줍니다. 버터, 크림치즈, 사워크림은 상온에 두세요

키친타올로 오븐팬에 식물성 기름을 바르고

상온의 버터와 다이제 부순 걸 섞어 케익의 아랫면을 만들어줍니다. 그 사이 아이들은 오레오의 크림을 발라내고 지퍼백에 넣어 부수는 역할을 합니다. 발라내다가 크림을 조금 먹어도 혼내지 마세요. 오늘은 어린이날이니까♡

150도로 예열한 오븐에 다이제+버터 믹스를 10분 굽습니다

분량의 재료를 한 번에 섞어줍니다. 계란만 좀 풀어지면 나머지는 아이들이 섞게 주세요.

아이들이 반죽을 섞을 때 흘릴 수 있으니 볼 아래에 꼭 천을 깔아주세요. 손에 묻으면 자연스럽게 그 천에 닦기도 합니다.

얼추 섞이면 어른이 혹은 전동믹서로 한 번 위잉~ 하신 뒤 구운 다이제 위에 부어주세요. 완벽히 섞이지 않아도 괜찮아요

175도에 15분 굽습니다

오븐

15분 구운 케익을 잠시 꺼내 아이들이 부순 오레오를 체에 쳐서 케익 표면에 뿌려주세요. 아이들이 깔았던 천을 깔고 하시면 청소가 편합니다

175도에 20분 더 구워주세요

젓가락으로 찔러봐서 노란 반죽이 안 묻으면 다 익은 거에요♡ 찔러본 구멍은 오레오가루로 살살살 가려주세요

완성! 아이들도 충분히 시간을 가지고 부수고 만지고 즐길 만큼 3가지 과정을 함께할 수 있고, 어른은 재료준비, 반죽 마지막에 살짝 저어주기, 오븐 사용 등 아이케어를 놓치지 않을 수 있을 만큼 짧은 시간만 쓰시면서 아이에게 요리를 맡길 수 있어요! 아이들이 조금 못 미더워도, 그 과정을 즐기면서 오감만족이 가능하니까, 꼭 한 번 같이 해 보세요! 어차피 이 재료에 이 레시피로는... 아무리 망해도 모양이 망할 뿐 맛있으니까요 :)

: 1.크림치즈를 상온에 녹여두셔야 아이들이 섞기 편합니다
2.당연히 아이들이 하는 게 보기 답답하고 속 터지지만 기다려주세요~ 티비만 보는 모습을 지켜보는 것보다는 속이 덜 터지잖아요?
3. 재료의 양, 오븐사용만 잘 따라와주시면 망할 수 없는 레시피입니다. 레시피를 믿고! 아이를 믿고! 잊을 수 없는 어린이날 케익을 만드셔서 함께 2020년 어린이날을 축하 하시길 바랍니다^^ 혹시 아나요? 몇 년 후 5월 8일에는 아이가 이걸 다시 만들어줄지~