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쿡따라

홈메이드 연어초밥

집에서 간단하게 만들어 먹은 연어초밥입니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
배합초 재료 모두 냄비에 담고
설탕이 녹을 정도로만 한번 후루룩 끓인 후
뜨거운 밥에 배합초 부어 칼로 자르듯이 주걱으로 섞어
재빨리 식혀 초밥을 만들어 주세요~
양파는 가늘게 채 썰어 찬물에 잠시 담가
매운맛 빼고 물기 제거하고 준비해 주세요~
초밥에 올릴 수 있도록 생연어 적당한 크기로 썰어 주세요~

약간 도톰하게 써는게 식감이 좋더라구요~

초밥 적당한 크기로 뭉친 후 생와사비 바르고
생연어, 양파, 케이퍼순으로 올려 주면 생연어 초밥 완성!
홀스래디쉬소스 뿌려 먹으니 고소한 맛 UP 되더라구요~
팁-주의사항
양파 대신 무순 올려 만들어도 좋아요~

등록일 : 2020-04-17 수정일 : 2020-04-17

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쿡따라

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