봄나물요리4탄 "머우나물"

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얌얌공주

봄나물요리4탄 "머우나물"

머우나물을 상주에서 지인께서 보내주셨어요
머우나물이 뼈건강에 좋은 봄나물이란것을 혹시 아시나요?
지금 많이 드셔주세요
간단한요리법 입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

머우나물
600g 구매
소금
약간 구매

[양념]

맛간장
1큰술 구매
된장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
4큰술 구매
깨소금
2큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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머우나물은 두꺼운줄기가 있으면 손질해주세요

적어도 3번정도 깨끗하게 세척해주세요

소금을 약간넣은 뜨거운물에
데쳐주세요

냉수에 두 세번 세척해 물기를 꼭 짜주세요

된장.맛간장.고추장 .들기름.깨소금으로 양념을 만들어 주세요

믹싱볼에 양념장을 발라서 섞어주세요

손으로 조물조물 무쳐주세요

그릇에 이쁘게 담아서 완성

: 된장과 고추장을 섞어야 더욱 맛있어요
어린순으로 무쳐야 더욱 맛있어요
요즘 어린순이 많이 나오니 꼭 만들어보세요

머우나물 관련 상품

등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-04-06

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

jangseongwoon 2024-02-26 13:16:18

내용대로 맛있게 잘 먹겠습니다. 감사합니다

댓글 0

#봄나물 #봄나물반찬 #머우나물 #나물반찬 #뼈건강에좋은음식

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