Name: 버섯호박볶음 들기름에 볶아요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 새송이버섯 1개; 양파 1/4개; 대파 조금; 소금; 들기름; 통깨; 기름; 당근 조금

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바겨사

버섯호박볶음 들기름에 볶아요

주말인데 난 오늘도 밥을 한다. 냉장고를 들여다보며 뭘 하지? 뭘 먹지? 새송이버섯과 애호박 2가지를 같이 볶은 버섯호박볶음을 만들었어요. 된장찌개 끓이면서 옆에서 반찬으로 버섯호박볶음을 들기름에 볶았답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

애호박은 1/2개, 새송이버섯은 1개는 반달썰기를 하고 양파는 1/4개를 썰어줍니다. 당근과 대파도 조금씩 썰어서 준비를 했어요.

팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 먼저 볶았어요.

양파가 어느 정도 익었다 싶으면 애호박과 새송이버섯, 당근을 넣고 볶아줍니다.

새우젓으로 간을 하고 싶었으나 똑 떨어지고 없네요. 그래서 소금으로 간을 해줬습니다.

들기름과 통깨를 넣어주고 마무리합니다. 들기름에 볶은 버섯호박볶음입니다.

간마늘은 넣을까 말까 하다가 안 넣고 했어요. 통마늘이 있으면 편으로 썰어서 넣고 싶었는데 간마늘 뿐이라...

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등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2024-08-22

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

포토 리뷰 1

요리 후기 1

chae317 2020-07-08 13:32:43

대파, 당근이 없는데로 했는데 다행히 새우젖이 있어 간은 새우젖으로 했네여 들기름땜에 향도 조코 맛있네여

#버섯호박볶음 #호박볶음 #애호박볶음 #새송이버섯볶음 #반찬

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