Name: 감자채볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1.5개; 당근 1/2개; 대파 1줄기; 소금 1T; 후추 조금; 깨소금 조금

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G나는주부

감자채볶음

햇감자가 많이 나오는 시기이죠...제철작물은 영양가는
물론이고 가격도 저렴하기에..감자로 할수있는 여러가지
요리중 하나인 볶음을 해보았어요^^~~~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1.5개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1줄기 구매

[양념]

소금
1T 구매
후추
조금 구매
깨소금
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

필요한 재료를 준비합니다

감자칼로 껍질을 벗겨서 물로 깨끗이 씻어주세요

재료들을 채썰어서 후라이팬에 모두 넣어주세요

기름을 두르고 팬이 달궈질때까지
뚜껑을 덮어주세요..스팀이 생겨 촉촉해져요(중불)..중간에 소금으로 간을 맞춰주세요

중불로 어느정도 볶아지면 물 50ml
정도 넣어주고 다시 뚜껑을 덥습니다..1분정도후 뚜껑을 열고 잘 저어주세요 감자가 다 익었으면 완성이에요

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등록일 : 2020-03-26 수정일 : 2020-09-16

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레시피 작성자About the writer

G나는주부

https://www.youtube.com/channel/UCdpfJf4GoN3zddfcRmakwjw https://m.blog.naver.com/jina9361

#제철음식 #햇감자 #건강한탄수화물 #다이어트

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