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왕눈이의맛있는이야기

쉽고간단한 쪽파김무침!

쪽파와 마른김으로 쉽고간단하게 무침을 만들어 밑반찬으로 드셔보세요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쪽파를 다듬어서 깨끗하게 한번만 씻어주세요
펄펄 끓는물에 소금 1작은술을 넣어주세요
펄펄 끓는물에 쪽파를 3~5초간만 살짝 데쳐주시다음
재빨리 찬물에 담구어서 씻어주세요
물기를 꼭짜주세요
마른김을 작게 찢어주세요
저는 그냥굽지않고 했어요
김냄새 싫어하시는분은 한번씩 구워서 해주세요
물기를 꼭짠 쪽파를 작게 잘라주시고 찢어놓은 김을 섞어주시고 참치액을 2큰술을 넣어주세요
*참치액이 없으시면 맛간장/진간장을 넣어주셔도 되세요
설탕/참기름/통깨를 넣어주세요
*가급적 단맛은 설탕으로 넣어주시는게 좋아요
양념이 고루베이게 잘 무쳐주시면 쉽고간단한 쪽파김무침이 완성이 되네요
팁-주의사항
쪽파는 살짝 데쳐주셔야 씹는식감이 좋아요

등록일 : 2020-03-25 수정일 : 2020-03-25

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