Name: 연어스테이크
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어 200g; 대파 1/2개; 밀가루 적당량; 소금 적당량; 후춧가루 적당량; 올리브유 적당량

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요리조이

연어스테이크

냉동실에서 굳어 있던 연어 살리고 살려서 스테이크로 재탄생 속은 씽씽하네요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어
200g 구매
대파
1/2개 구매
밀가루
적당량 구매

[양념]

소금
적당량 구매
후춧가루
적당량 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

소금 후춧가루 올리브유를 두르고 상온에 잠시 두었다가

팬을 예열한 후 올리브유를 두르고 앞뒤 옆을 구운 뒤 뚜껑을 덮고 약불에 익혀주세요

대파에 소금 후춧가루 밀가루를 골고루 뿌려줍니다

예열한 팬에 포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요 뚜껑을 덮고 잔열로 익혀주세요

: 연어가 두꺼워서 자른 뒤에 다시 구웠어요 생연어인 경우는 잘라서 소스를 곁들여 드시면 된답니다

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등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#연어스테이크 #건강 #영양

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