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물은 계란의2배, 계란이 잠길정도랍니다.
센불
계란을 미리 꺼내 놓으면 계란이 터지는걸 1차방지,
식초를 넣으면 계란이 터지는걸 2차 방지 할 수 있어요
중불
타이머로 시간을 맞춰주시면 좀 더 정확해요.
깻잎을 같이 넣어서
꺳잎을 같이 즐겨도 좋아요
양념에 계란이 모두 잠기지 않으면
중간에 한번 뒤적여 주시면 색이 고르게 나와요.
등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-20
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간장을 끓이지 않는다는 말에 혹해서리 반숙으로 삶아 껍질 까는것만 신경쓰면 만드는것도 쉽지만 맛은 진짜 좋아요
싱싱하지 않은계란은 삶아서 까는게 힘들다고하더라구요ㅠ 소중한후기 감사합니다!
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