진한 초코 파운드 케이크 만들기 !

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진한 초코 파운드 케이크 만들기 !

선물용으로도 좋고, 간식으로도 좋은 진~~한 초코파운드
우울할때 한입 먹으면 기분이 좋아져요 :)

5인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[케이크]

[글라사주]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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다크 초콜릿을 전자레인지에 넣고 20초 간격으로 돌려
주걱으로 저어가며 완전히 녹여 준비해 주세요.

전자레인지

견과류는 미리 다져 준비합니다.

실온의 무염버터에 슈가파우더를 넣고 휘핑 해 주세요.

부드럽게 섞인 버터반죽에 계란을 조금씩 넣으며 휘핑 해 줍니다.

녹인 다크 초콜릿을 넣고 섞어 주세요.

아몬드가루+코코아파우더+베이킹파우더+박력분을 체 쳐 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 주세요.

짤주머니에 반죽을 옮겨 담아주세요

준비된 실리콘틀에 반죽을 적당량 부어 주세요.

170도 예열된 오븐에서 25-30분 가량 구워 줍니다.
[오븐사양마다 차이가 있으니 꼬지 테스트 해주세요]

녹인 다크초콜릿과 오일을 넣어 저어주고,
다진 견과류와 함께 완전히 섞어 줍니다.

식힌 파운드 케이크 위에 글라사주를 부어 마무리 합니다.

: 버터와 계란은 실온에 놓고 찬기를 뺀 후 사용합니다.

초코파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2020-03-18 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/c/MJKangHomeBaking

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#초코파운드케이크 #초코 #파운드 #케이크 #초콜릿 #당충전 #선물용 #베이킹 #초코 #파운드 #케이크 #만들기

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