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cookingkorea

제육볶음 제육덮밥 만들기

제육볶음을 대패삼겹살로 만들어 빠르고 맛도 빨리 스며듭니다
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대패삼겹살을 기름솥에 살짝 데쳐 줍니다
야채를 채썰어서 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐 줍니다
펜에 고추기름을 한큰술 두르고 다진 마늘 생강 대파 를 넣고 볶아줍니다
재료를 넣고 센불에 볶아줍니다
육수를 한국자 넣고 준비한 양념을 넣고 잘 볶아줍니다 그리고 물전분을 약간 넣고 볶다가 참기름을 살짝 두르고 볶아서 담아 줍니다
팁-주의사항
야채와 돼지고기를 초벌 데치면 음식이 깨끗하게 잘 나옵니다

등록일 : 2020-03-17 수정일 : 2020-03-17

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

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#돼지고기#한끼식사#오징어#중식#중화요리#중식요리#중국집#화성중화요리
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