Name: 저렴한 웃 자란 시금치 무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 350g; 소금 약간; 고추장 1큰술; 매실청 1큰술; 간장 1작은술; 참치액 1작은술; 다진마늘 1작은술; 들기름 1큰술; 깨 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,239

lee쉐프

저렴한 웃 자란 시금치 무침

tv.모 프로그램에서 웃 자란 시금치가 가격도 저렴하고 맛있다는 얘기를 들은적이 있었는데,
정말 동네 마트에 갔더니 큼직하게 웃 자란 시금치가 1단에 500원.
냉큼 들고 와 무쳐 봤습니다.
음,시금치 같지 않은 시금치 맛 입니다.
아삭하면서 시금치라고 말 안 하면 잘 모를것 같은 색 다른 나물 같습니다.
맛 있네요.
앞으로 시금치 무침에는 웃 자란 시금치를 사용 해야겠습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
350g 구매
소금
약간 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
간장
1작은술 구매
참치액
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 물에 씻어 준 후 줄기 부분과 잎부분으로 나눠 주세요.

냄비에 물을 붓고 끓으면 약간의 소금을 넣고, 시금치 줄기를 먼저 넣고

잎부분을 넣고 저어 준 후 30초 정도 있다가 바로 건져서

찬물에 넣고 헹궈 주세요

*물기를 살며시 짜고 (들기름과 깨를 제외한)
*위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요.

들기름과 깨를 넣고 버무려 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

: 시금치는 짧은 시간에 살짝 데친후 찬물에 바로 식혀야 아삭하고 색감도 예쁜 무침을 할수 있습니다

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2020-03-09 수정일 : 2020-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(49)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(180)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(312)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(131)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

저렴한 웃 자란 시금치 무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피