아삭하고 담백한 무 전

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lee쉐프

아삭하고 담백한 무 전

바이러스 때문에 마트 가는 것도 망설여지는 요즘입니다.
냉장고에 있는 무로 전을 만들어봤습니다.
아삭하고 담백한 무 전,무로 만들어 소화도 잘되는것 같습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
200g 구매
달걀
2개 구매
부침가루
3큰술 구매
다진대파
1큰술 구매
식용유
적당히 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
참치액
1작은술 구매
고운소금
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 채 썰어 준 후 1cm 정도 길이로 썰어 주세요.

무에 다진마늘,다진대파,고운소금 약간을 넣고 버무린 후

부침가루를 넣고 섞어 주세요.

달걀과 참치액을 넣고 고루 저어 주세요.

팬에 식용유를 두르고, 한큰술씩 넣고 노릇하게 익혀 주세요.

뒤집어서 노릇하게 익혀 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

: 기호에 따라 양념간장에 찍어 드셔도 좋습니다.

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등록일 : 2020-03-01 수정일 : 2020-03-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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