Name: 구수한 치즈케익 한조각 어떠세요?
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 크림치즈 400g; 설탕 100g; 계란 3개; 생크림 200g; 바닐라에센스 5g; 옥수수전분 /박력분 13g

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감성식탁

구수한 치즈케익 한조각 어떠세요?

그어떤 치즈케익보다 만들기 쉽고 가장 맛있는
바스크치즈케익이에요
재료들 순서대로 섞어두고 굽기만하면 된답니다
태운듯한 것면과 투박한 멋이 있어요
구수한 진한치즈맛이 일품이랍니다

1호케익틀(16cm)한개분량이구요 얇고 넓게 구우신다면 2호틀에 구우셔도 됩니다!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

케익틀에 종이호일을 깔아 모양을 잡아주세요

손으로 구겨넣고 대충 모양잡아주는게 좋아요

계란은 미리깨서 풀어두세요

믹싱볼에 크림치즈와 설탕을 넣고 휘퍼로 부드러운 크림상태로 만들어주세요

크림치즈가 덩어리 지지않게 부드럽게 풀어주세요 핸드믹서 사용하시면 편해요

풀어둔 계란을 넣고 섞어주세요

생크림을 넣고 섞어주세요

옥수수전분을 넣고 섞어주세요

중력/박력 아무거나 사용하시면 돼요 전분은 부드럽게 밀가루는 좀더 단단한 느낌이 이에요

케익틀에넣고 200도로 예열된오븐에 50분 구워주세요

오븐

식힌후에 냉장고에 넣고 하루 보관한후에 드시면 됩니다

틀에 열기가 사라지면 냉장고에 넣어주세요

: 실패할걱정 없어요! 순서대로 섞어만주면 끝! 에어프라이어도 됩니다!

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등록일 : 2020-02-29 수정일 : 2020-09-21

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#바스크치즈케익 #치즈케익만들기 #크림치즈 #홈베이킹 #실패없는베이킹 #감성식탁 #초간단 #아이들 #간식 #홈카페

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