매운어묵볶음만들기 매콤달달 누구나 좋아하는 맛!

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캔캔맘

매운어묵볶음만들기 매콤달달 누구나 좋아하는 맛!

매콤달콤한 어묵을 만들어 봤어요.
초간단 어묵볶음 반찬으로 밥반찬 기본이지요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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어묵은 뜨거운물에 씻어서 채반에 놓고 물기를 빼줍니다.

고추장,간장,고춧가루,매실액,꿀을 분량대로 넣어 양념장을 만들어 줍니다.

후라이팬을 달군후 올리브유를 넣고 어묵이 부드러워지게 볶아 줍니다.

만들어둔 양념장을 넣고 볶아 줍니다.

마지막으로 들기름을 넣고 살짝 볶아줍니다.

접시에 담고 통깨를 뿌려 주면 완성입니다.

: 1.매운어묵볶음은 만들어서 따뜻할때 먹는게 제일 맛있어요.
양을 조절해서 그때 그때 만들어 드시면 좋아요.
2.간은 맛보시고 입맛에 맞게 조절하세요.
3.더욱 매운맛을 원하시면 청양고추나 후춧가루를 넣어소 드세요.

매운어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-22 수정일 : 2020-02-24

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

sns

요리 후기 1

기쁜 소리 2020-02-22 15:28:58

오늘도 반찬한가지 뚝딱 만들었네요~~

쉐프의 한마디2020-02-27 21:28:21

감사합니다! 건강관리 잘하셔요.

댓글 0

#어묵 #매콤달콤어묵볶음 #수미네반찬

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