Name: 땅콩쿠키:땅콩반 통밀반..고소함이 살아있다-
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 통밀가루 90g; 버터 50g; 설탕 50g; 다진땅콩 40g; 소금 1g; 베이킹파우더 2g; 계란 1개

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재미마미

땅콩쿠키:땅콩반 통밀반..고소함이 살아있다-

땅콩과 땅콩쿠키를 다 좋아하지 않아서 큰 기대 없이 만들었다가 맛보고는 대박을 외친 쿠키에요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에서 말랑해진 버터에 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때 까지 잘 섞는다

통밀가루와 베이킹파우더, 소금 등 가루류를 체에 친 다음 주걱으로 열십자를 그려가며 반죽한다

미니 절구에 빻은 땅콩을 넣어 반죽을 완성한다

동글 넙적하게 빚어서 컨벡션 오븐에서 180도로 12분 정도 굽는다

오븐

다 구워진 쿠키는 바로 꺼내지 말고 조금 굳은 뒤에 꺼내 식힌다

: 신선한 땅콩을 사용하면 확실히 더 맛있어요

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등록일 : 2020-02-17 수정일 : 2020-09-24

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재미마미

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#땅콩쿠키 #홈메이드 #수제쿠키 #수제땅콩쿠키

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