두부 요리 / 두부 짜글이

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요알남Mingstar

두부 요리 / 두부 짜글이

식물성 단백질이 풍부한 두부로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
두부는 “밭에는 나는 쇠고기”라고 불리는 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹습니다.
03:57초 부터 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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두부는 먹기 좋게 자른다.

대파는 어슷 썰어 준다.

양파는 채 썰어 준다.

간장, 고춧가루, 다진 마늘, 고추장, 올리고당, 설탕을 넣고 소스를 만든다.

냄비에 두부를 깔아 준다.

멸치육수, 양파, 양념장을 넣고 끓인다.

마지막에 대파와 참기름을 넣고 마무리한다.

: * 멸치육수가 없으면 새우젓, 멸치 액젓으로 대체하시면 됩니다.

두부짜글이 관련 상품

등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#두부 #두부요리 #두부반찬 #두부레시피 #두부짜글이 #두부조림 #두부활용 #두부요리법 #두부반찬만들기 #반찬만들기

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