초간단 계란요리 : 일본식 계란덮밥 텐신항

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초간단 계란요리 : 일본식 계란덮밥 텐신항

오늘은 정말 간단하게 만들수 있는 일본식 계란덮밥
텐신항 이라는 요리를 만들어봤습니다.
이게 일본식 중화요리라고 해서 아마 낯선 분들이 많을텐데요.
부드러운 달걀과 새콤달콤한 소스가 은근 잘어울리더라구요.
재료도 계란과 크래미만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있으니깐요.
꼭 따라서 만들어보세요!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
크래미
3개 구매
대파
구매
전분물
3큰술 구매

[소스]

물
1/2컵 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

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이미지작게보기

먼저 달걀 2개를 넣고
크래미 3개는 잘게 찢어 넣은 뒤
잘 섞어줍니다.

다음은 바로 소스를 만들어주세요.
물 1/2컵, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술,
맛술 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고
잘 섞어주면서 중약불에서 끓여주세요.

소스가 끓어오르면
전분물을 넣고 걸죽하게 끓여주면
소스 완성!

중불로 달군 프라이팬에 달걀물을 넣고
스크램블 하듯 젓가락으로 잘 섞으면서 익혀주세요.

너무 많이 익히지 말고
적당히 윗부분이 촉촉할 정도까지만 익혀주면 됩니다.

뜨거운 밥위에 계란을 올리고
소스를 듬뿍 부은 뒤
대파 송송 썰어서 올려주면 완성입니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드립니다.

텐신항 관련 상품

등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

♥선미♥ 2021-01-28 11:41:00

애 점심으로 간단히 해주기 좋네요. 재료 준비부터 10분도 안걸린거 같아요. 오늘처럼 밥해주기 싫은날엔 자주 해줘야겠어요. 한 입 먹어보고 엄지 척! 달걀물에는 간을 안하니 밥 달걀 썩어먹으면 간이 딱 맞네요. 잘 먹을게요. 쉬운 레시피 감사해요.

스텔라5 2020-06-14 10:37:25

아이 아침으로 간단하게 만들어먹었는데 간단하고 넘 맛있게 잘먹었어요.저는 양파를 달달볶아서 넣었는데 괜찮더라구요. 좋은레시피 감사해요~^^

윤자매사랑 2021-01-16 12:00:51

애들 간단한 식사로 해줬는데 잘 먹네요^^

댓글 1

#달걀 #계란 #달걀덮밥 #계란덮밥 #초간단 #아침메뉴 #다이어트 #영양식 #자취생 #간단한

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