소 불고기..

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윤씨네삼남매

소 불고기..

시판용 소불고기 양념을 넣어 간편하게 소불고기 만들어봐요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소불고기양념
4큰술 구매
간장
2큰술 구매
참치액
2큰술 구매
생강술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매

[볶을때]

식용유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

[마지막]

참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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우선 재료 부터 준비합니다.
느타리 버섯, 양파, 대파, 다진마늘 1큰술..

모두 채썰어 줍니다.
느타리 버섯은 크면 반으로 갈라 찢어주면 됩니다.

양념도 준비합니다.
소불고기양념 4큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 생강술 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 조금..

고기는 키친타월 깔고 꾹꾹 눌러 핏물 제거해주고요.

고기에 양념장 모두 넣고..

조물조물 무쳐 재워둡니다.

웍에 식용유 2큰술 둘르고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..

양파 넣고 볶아줍니다.

그런다음 재워둔 고기 넣고 같이 볶아줍니다.
고기가 어느 정도 익으면 버섯과 대파를 넣고 마저 볶아주고, 다 익으면 먹어보고 싱거우면 간장을 더 넣어 입맛에 맞게 간 맞춰줍니다.

간이 맞으면 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 소불고기 완성입니다.

: 시판용 양념장을 쓰면 단맛이 많이 나서 설탕을 안 넣어도 됩니다.
시판용 양념장 양은 고기에 따라 양 조절해서 넣어주세요~

소불고기 관련 상품

등록일 : 2020-01-30 수정일 : 2020-01-31

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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