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등록일 : 2020-01-30 수정일 : 2020-01-30
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
5kg 분량의 양념에 고기를 1kg만 넣어서 두번 해먹었답니다ㅋ 너무 맛있어서 다들 밥을 두공기씩ㅋ 고기는 돼지 목살인데 너무 부드럽고 없던 입맛도 살아난다는 ~^^
정말 맛있게 잘 먹었습니다.돼지고기냄새에 민감한 신랑도 너무맛있다고 칭찬하네요.핏물뺀 돼지고기 한번삶아서 찬물에 씻어내고 양념장에 7시간 숙성한뒤 끓여냈어요 덕분에 기름도 많이 빠지고 뼈까지 쏙쏙빠지는게 소갈비찜부럽지않은 맛이었어요.맛있는레시피 감사합니다.
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