전자레인지로 식혜를???!!! 어렵다고만 생각했던 한국전통음료 간단하게 만들기 ★

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전자레인지로 식혜를???!!! 어렵다고만 생각했던 한국전통음료 간단하게 만들기 ★

식혜를 하려면 엿기름을 내야 하고
할일이 엄청 많다고 생각했는데….
밥통으로 하는 법도 있지만 밥통엔 밥이 있어야 하잖아요~!!!
전자레인지로 만드는 초고속 식혜 레시피!!
오늘 전자레인지 열일하겠구만!
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6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

밥
1공기 구매
엿기름가루티백
240g 구매
설탕
1종이컵 구매
생강
1개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

동영상

조리순서Steps

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미지근한 물 2리터에 엿기름가루 티백을 넣고 30분간 불린다.

밥, 뜨거운 물 2종이컵, 설탕 1숟가락을 넣고 밥알을 풀어 전자레인지에 15분간 돌린다.

전자레인지

뜨거운 밥을 사용해주세요. 즉석밥을 사용해도 좋아요.

밥을 체로 걸러 찬물에 헹구고 물기를 제거한다.

전자레인지용 그릇에 엿기름 물, 밥, 설탕 1컵, 생강을 넣는다.

전자레인지 , 그릇

랩을 씌우고 포크로 구멍을 뚫고, 전자레인지에 넣고 25분 돌린다.

전자레인지 , 포크 , 랩

식혜를 차갑게 식힌 후 병에 담는다.

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등록일 : 2020-01-21 수정일 : 2020-01-22

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#식혜 #식혜레시피 #간단 #식혜 #식혜 #만들기 #전자레인지 #식혜 #초간단 #식혜 #엿기름 #엿기름 #티백

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