설날 기름진 음식과 잘 어울리는 사과오이무침

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깻잎언니

설날 기름진 음식과 잘 어울리는 사과오이무침

겨울철 없어진 입맛을 되찾을 상큼한 반찬이에요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
사과
1/2개 구매

[양념]

고추가루
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
갈은깨
조금 구매
다진마늘
아주조금 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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재료를 준비해서 오이와 사과의 껍질은 대충 벗겨 주세요

오이와 사과를 한입 크기로 잘라주세요

볼에 양념을 넣고

사과와 오이를 넣고 무쳐 주세요

: 소금대신 집간장이나 어간장 반큰술을 넣으셔도 좋아요
사과가 달콤해서 단맛내는건 안 넣으셔도 되요
고기드실때 해서 드셔도 좋아요
이 양념으로 오이만 무치셔도 되고 사과만 무치셔도 맛있어요
드실때 바로 무쳐서 드세요. 시간이 지나서 드시면 간이 스며들어 너무 싱거워서 맛이 없을수도 있어요^^
간을 조금 더 하셔도 좋아요^^

사과오이무침 관련 상품

등록일 : 2020-01-14 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

요리 후기 1

크레이지용 2020-03-24 18:58:28

오이는 간이 조금 덜된 느낌이었는데 사과는 딱 맞게 맛있었습니다. 고맙습니다!

쉐프의 한마디2020-03-25 21:46:55

맛있게 드셨다니 감사합니다^^

댓글 0

#사과오이무침 #도시락반찬 #밑반찬 #건강반찬 #채식반찬

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