Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,059
상품목록
main thumb
얌얌공주

개운한 설날김치 "풋고추열무 물김치"

느끼한 설날 음식에 개운하게 입을 행구어줄 음식이 필요하고,또 숙취에 필요한 시원한 국물이 필요한때 1석2조의 음식
6인분 이상 60분 이내 고급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
열무는 어린것으로 준비해 세척해준다
세척한 어린열무에 꽃소금을 적당히 뿌려서 약15분정도 절여준후 세척해 물기를 빼 건져준다
양파는 굵은 손가락모양으로 잘라준다
무와 오이도 손가락 모양으로 잘라주고 소금을 적당히 넣어 약 15분정도 무를 절이다 추가 10분정도 오이를넣어절여준다
믹서기에 아삭이고추 청양고추
양파를 넣어 갈아준후
밀가루풀과 매실청과 섞어 국물을 만들어준다
절여진 무와 오이에 국물을 부워준후 열무와 양파를넣어 섞어주고 소금으로 추가간을 해 완성한다
팁-주의사항
청양고주가 익으면 매운맛은 사라지고 사이다처럼 톡 쏘는맛을 느낄수가 있다
그래서 미리담아야한다

등록일 : 2020-01-14 수정일 : 2024-03-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 3
파일첨부
게살스프 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피