Name: 겨울초 무침 / 새콤하게무쳐 향긋한 겨울초 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 겨울초 1.5주먹; 들기름 1T; 다진마늘 1T; 매실액 1.5T; 소금; 깨소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,213

빵점주부

겨울초 무침 / 새콤하게무쳐 향긋한 겨울초 무침

매실액을 넣어 살짝 새콤하면서 향긋한 나물 무침이예요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

겨울초는 다듬어 깨끗하게 목욕시켜주세요

먹기좋게 썰어주세요

미리 썰지않고 데치고 난뒤 썰어줘도 되요 저는 데치기전에 미리 썰어줬어요

물이 팔팔 끓으면 소금을 티스푼으로 반의반정도 넣어주고 겨울초를 넣고 살짝만 데쳐주세요

너무 오래 데치게 되면 애들이 흐늘흐늘 거려요

살짝 데친 겨울초를 건져 찬물에 샤워시켜주고 두손으로 꼬옥짜서 그릇에 옮겨담고 양념을 넣고 무쳐주세요

마늘 1T, 들기름 1T, 매실액 1.5T, 소금, 깨소금

싱거우면 소금으로 간을 해주거나 간장 1T를 넣어도 좋아요

양념을 무치고 먹기전에 깨소금을 뿌려줘도 되고 양념에 같이 넣도 무쳐도 되요

: 된장을 넣어 많이 무쳐먹었는데 이번에는 된장을 빼봤어요
된장1.5T 추가해서 무쳐도 너무 맛나답니다

겨울초 관련 상품

등록일 : 2020-01-06 수정일 : 2020-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빵점주부

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

요리 후기 1

꼬마장사불도저 2022-03-23 21:49:15

와 이거 너무 맛잇어요 ~~^^ 저는 매실액 두스푼, 맛소금 1티스푼, 미원도 조금 넣엇어요

#무침 #나물 #반찬 #초간단 #신혼 #다이어트

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(288)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(101)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

겨울초 무침 / 새콤하게무쳐 향긋한 겨울초 무침

꼬마장사불도저 2022-03-23 21:49:15

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피