교촌치킨맛을 집에서 구현하다!

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judion12

교촌치킨맛을 집에서 구현하다!

닭가슴살 간장 치킨 만들려다 우연히 발견한 익숙한 맛!
그것은 바로 교촌!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
400g 구매
맛소금
1/4스푼 구매
미림
2스푼 구매
전분가루
3스푼 구매

[소스]

설탕
4스푼 구매
간장
5스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
미림
2스푼 구매
물
60cc 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살을 먹기 좋은 두께로 잘라 맛소금 1/4 스푼 미림 2스푼을 넣고 조물조물 버무려 밑간 해서 20분동안 둔다.

20분동안 밑간한 닭가슴살을 비닐봉지에 넣고 전분가루 세스푼을 넣고 가루가 고루 베이게 비닐 채로 잘 주물러 준다.

기름을 넉넉하게 부은 팬에 닭가슴살을 노릇하게 튀겨낸다.

후라이팬에 소스 재료를 넣부넣고 중불에 바글바글 끓이다
양념이 2/3정도로 줄어 들면 튀겨놓은 닭을 넣고 재빠르게 버무린다.

골고루 간이 베게 약불에 약 1분간 더 조리면 맛있는 교촌치킨 양념맛 나는 간장 치킨 완성~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

: 닭가슴살 튀기기가 힘드시면 시판하는 봉이나 윙을 에어프라이어에 노릇하게 구워 낸
다음 양념소스에 버무려 먹어도 맛있어요~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

교촌치킨 관련 상품

등록일 : 2019-12-04 수정일 : 2021-04-11

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레시피 작성자About the writer

쿡잇파파

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#치킨 #간장치킨 #교촌치킨

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