#[풋고추] 노릇노릇 꼬치구이

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#[풋고추] 노릇노릇 꼬치구이

쏙쏙 뽑아 먹는 재미
노릇노릇 야채 꼬치구이
연말 술안주*홈파티 메뉴 추천

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동그란 어묵
10개 구매
떡볶이떡
10개 구매
소세지
10개 구매
왕새우
10마리 구매
노란파프리카
1/2개 구매
빨간파프리카
1/2개 구매
풋고추
2~3개 구매
대파
1뿌리 구매
표고버섯
2꼭지 구매
통마늘
10쪽 구매
꼬지
10개 구매

[양념장]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
캐첩
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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냉장고 자투리 야채 및 좋아하는 토핑을 손질해주세요.

꼬지에 하나씩 하나씩 끼워주세요.

간장1, 맛술1, 물엿1, 설탕1, 다진마늘 반스푼, 캐첩1, 굴소스1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 약불에서 앞뒤로 천천히 구워주세요.

(선택조리)오븐기 또는 에어프라이어 담기

에어프라이어

양념장을 발라주세요.

오븐기에 180도 8분간 굽고 뒤집어서 다시 양념을 발라 7~8분간 구워주면 쏙쏙 꼬치구이 완성!

꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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#술안주 #꼬치 #꼬치구이 #야채구이 #파티메뉴 #연말 #집들이 #손님초대 #맥주안주 #초간단안주

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