폼나는 한 끼 에그인헬 (영상레시피)

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폼나는 한 끼 에그인헬 (영상레시피)

가을가을한 느낌이 좋은 요즘

캠핑가기에 딱 좋은 때가 아닌가 싶어요

간단하지만 폼나는 요리

캠핑요리로도 좋은 에그인헬 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1개 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
마늘
5톨 구매
청경채
1포기 구매

[양념]

토마토소스
350g 구매
후추
약간 구매
우유
3T 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

조리순서Steps

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마리네이드된 시판 닭가슴살
팽이버섯, 마늘, 청경채, 양파 준비했어요

팬에 버터녹여서
겉바속촉으로 마리네이드 된 닭가슴살 구워 줍니다
풍미작열~~ ㅎㅎ

고기 80%정도 익으면
먹기좋게 가위질 해 줍니다
접시에 덜어 두어요

팬에 올리브오일 둘러
양파, 마늘부터 볶아 줍니다
볶아지면 팽이버섯, 청경채 줄기만 넣고
볶아요

볶아둔 닭가슴살 합체하고
시판 토마토소스(350g) 넣고 쉐킷쉐킷~~

우유(3T) 넣고 농도조절해
잠시 끓여요
보글보글~~
간은 따로하지 않았고
후추만 굵직하게 갈아 넣었어요

모짜렐라 치즈 솔솔 뿌리고
청경채 잎은 듬성듬성 올려 줍니다

달걀 노른자 터지지 않도록
얌전하게 깨트려주고

뚜껑닫아 치즈 녹도록 익혀 줍니다

맛깔나게 만들어진
에그인헬 완성 입니다

에그인헬 관련 상품

등록일 : 2019-11-10 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#에그인헬 #삭슈카 #계란요리 #캠핑요리 #폼나는한끼

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