Name: 굴국 끓이는 법 : ) 간단하지만 시원하고 맛있게 굴국 하는방법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 1주먹; 무 조금; 두부 1/2모; 다진마늘 1T; 액젓 2T; 다시마; 멸치

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28,312

빼꼼쪼미맘

굴국 끓이는 법 : ) 간단하지만 시원하고 맛있게 굴국 하는방법

굴요리를 처음하는데, 정말 짧은 시간에 맛있게 완성된 굴국! 굴국레시피를 공유합니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1주먹 구매
무
조금 구매
두부
1/2모 구매
다진마늘
1T 구매
액젓
2T 구매

[육수]

다시마
구매
멸치
구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 다시마와 멸치를 넣고 멸치육수를 내주세요

강불

육수가 끓는동안 굴, 무, 두부, 파, 다진마늘 손질하고 알맞는 크기로 잘라주세요

마늘 손질법 레시피

육수가 끓으면 멸치와 다시마는 빼고

무를 넣고 끓어올라 무가 익어가면

굴을 넣고

끓어올랐을때 거품은 걷어내주세요

거품을 걷어내고 두부, 파, 다진마늘을 넣고, 액젓2T를 넣고 간을 맞추면 완성

: 액젓 대신 국간장을 넣어도 된답니다

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등록일 : 2019-11-06 수정일 : 2019-11-06

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레시피 작성자About the writer

빼꼼쪼미맘

https://m.blog.naver.com/bbaeggommam

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