시원한 소고기콩나물국 맛있게 끓이는 법 ★

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시원한 소고기콩나물국 맛있게 끓이는 법 ★

오늘 저녁 국은 소고기콩나물국 어떠신가요????
시원하게 끓여 아이들이 먹기에도 부담이없어요~!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

소고기
100g 구매
콩나물
100g 구매
대파
1/4대 구매
무
100g 구매
홍고추
1/2개 구매
청고추
1/2개 구매
물
4종이컵 구매
참기름
1/2숟가락 구매

[양념재료]

국간장
1.5숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[밑간재료]

국간장
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
맛술
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

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동영상

조리순서Steps

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키친타월로 핏물을 뺀 소고기는 밑간 재료를 넣고 10분간 재운다.

무는 나박 썰고 대파와 고추는 송송 썬다.

냄비에 참기름 1/2숟가락을 두르고 밑간을 한 고기를 넣어 볶는다.

소고기 겉면이 갈색빛으로 돌면 무와 물을 붓고 10~15분간 끓인다.

거품을 제거해야 텁텁하지 않아요.

콩나물을 넣고 한소끔 끓인다.

양념 재료와 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 2~3분간 더 끓여 완성한다.

소고기콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-10-25 수정일 : 2019-10-25

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

DongHwan Kim 2022-08-11 10:55:52

소고기 국이 맛있어요. 무에 시원한 맛 와우 맛나요.

붉음장미 2019-11-03 00:47:47

넘 맛있어요 감사합니다

subiny 2020-02-07 09:12:05

맛있어요. 감사합니다^^

댓글 6

#콩나물국 #콩나물국 #레시피 #소고기 #콩나물국 #소고기콩나물국 #국 #레시피 #국 #요리 #시원한 #국물 #레시피

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