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지안이꿈꾸는레시피

[술안주]목살스테이크

찹찹찹!
냠냠냠!
맛보장!
초간단 스테이크 레시피
손님 초대 집들이 메뉴로 대박!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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목살을 앞뒤로 칼등으로 두들겨 주세요.
후춧가루와 굵은 소금을 앞뒤로 뿌려 밑간해주세요.
돈까스소스3, 굴소스2, 간장1, 설탕2, 맛술2, 다진마늘 0.5, 물 100을붓고 소스를 만들어 주세요.
목살은 센불에서 굽다가 핏물이 송글송글 맺히면 뒤집어 주세요.
중불로 줄이고 버터 한스푼을 넣고 다시 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
소스를 붓고 양념이 잘 스며들 때까지 졸여주세요.
고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
숙주를 넣고 볶아주면 완성!

등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2019-10-17

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레시피 작성자About the writer

지안이꿈꾸는레시피

누구나 따라 할 수 있는 레시피 ★

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