Name: 건곤드레오믈렛, 향긋한 밥도둑
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 3개; 버터 1t; 참기름 1t; 곤드레 1줌; 소금 1꼬집

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-Travel HEY

건곤드레오믈렛, 향긋한 밥도둑

기본 오믈렛에 나물을 넣어 향긋한 한끼 완성♥

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
버터
1t 구매
참기름
1t 구매
곤드레
1줌 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

찐나물을 한줌정도 잘게 썰어 먼저 펜에 참기름으로 살짝 볶아주세요
-약불로 1분가량

그동안 계란을 풀어 마요네즈1t와 소금 한꼬집넣고 함께 섞어주세요.

가장자리쪽으로 안쪽으로 버터를 녹여준뒤,
중약불로 계란물과 곤드레을 함께 스크램블에그 만들듯이 섞어주세요.
-가장자리부터 안쪽으로 물결을 그리듯이 하면 쉬워요
-1분정도

반으로 접어주세요.
-후라이펜 끝쪽, 둥근부분쪽으로 밀어넣어 모양을 잡아주세요

손잡이를 잡고 기울어서 (몸쪽으로) 잡아주면 쉬워요.
-이제 속안에만 뚜껑을 덮고 잔열로 익혀주세요.

: 취향에따라 케첩을 뿌려도 좋아요.
중간중간 불조절이 힘들면 불을 끄고 잔열로 하다가 키셔도 되요

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등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-15

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레시피 작성자About the writer

-Travel HEY

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

#간단아침 #식단 #나물오믈렛 #초간단 #건강한오믈렛 #건곤드레요리

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