Name: 전기밥솥요리 한우꼬리찜
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 소 꼬리 1kg; 다진마늘 1T; 양파 1개; 진간장 2T; 후추 1T; 설탕 1T; 깨 1t; 무 50g

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10,143

로즈원

전기밥솥요리 한우꼬리찜

꼬리로 탕대신 찜을 만들었어요

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소 꼬리
1kg 구매
다진마늘
1T 구매
양파
1개 구매
진간장
2T 구매
후추
1T 구매
설탕
1T 구매
깨
1t 구매
무
50g 구매

노하우

조리순서Steps

한우꼬리를 물에 담가서 핏물을 뺀다

핏물을 뺀 꼬리에다가 갈비양념을 넣는다
진간장,후우,다진마늘,양파,깨,설탕,
양파는 갈아서 넣어도 좋다
이때 배를 넣는분들도 있는데
로즈원은 생략

모든양념을 넣고 잘 섞어지도록 버무려 놓고 한 2시간 숙성을 시킨다
무는 큼직하게 잘라서 같이 버무린다

요 전기밥솥 하나만 있으면 어떤 요리도 간단하게
뚝딱 되지요
밥솥에다가 양념하고 숙성된 한우 꼬리를 넣는다

전기밥솥 만능찜 코스로 40분

맛있는 한우꼬리찜 완성

접시에 담아 한우꼬리찜 마무리

소꼬리찜 관련 상품

등록일 : 2019-10-12 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

#한우꼬리찜 #전기밥솥요리 #집밥 #간단요리

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