Name: 부추숙주무침 도시락반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 숙주 1봉; 부추 (500원 동전크기); 당근 조금; 집간장 1.5큰술; 참기름 1큰술; 갈은깨 1큰술

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1,843

깻잎언니

부추숙주무침 도시락반찬

아삭하고 색감 이쁜 나물반찬

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

집간장
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
갈은깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해서 먹기좋은 크기로 잘라요

끓는 물에 재료를 넣고 흔들어서 펴주고
바로 뒤집어서 흔들어 펴주고
바로 채반에 부어서 물기를 빼주세요

큰그릇에 양념을 넣고 물기빠진 숙주를 넣고

간이 잘베이게 무쳐주세요

: 숙주는 금방 익으니까 빨리 들어내세요
숙주는 찬성질이라 찬바람나는 계절에는 따뜻한성질의 부추를 넣어드시는것도 좋을것 같아요

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등록일 : 2019-10-08 수정일 : 2019-10-08

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#부추숙주무침 #건강반찬 #도시락반찬

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