Name: 감자조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2컵; 느타리버섯 2조각; 양파 1/6개; 설탕 1T; 참기름 1T; 간장 3T

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12,932

요리조이

감자조림

감자 손질만 하고 나면 금방 만들수 있어요~#
푹 익은 감자가 밥반찬으로 좋아요~#

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2컵 구매
느타리버섯
2조각 구매
양파
1/6개 구매

[양념]

설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
간장
3T 구매

노하우

조리순서Steps

남비에 손질한 감자를 넣고 감자가 잠길 정도의 물을 넣고 센불에 끓여요

물이 다 증발했어요 불을 끄고 먼저 설탕 넣고 참기름 간장을 넣어 양념을 해요 골고루 섞어요

양파와 버섯을 잘라서 넣고 센불에 요리 젓가락으로 마구 휘저으면서 맛이 베이게 볶아요

감자는 푹 익었고 감자가 주재료이므로 야채는 조금 넣었어요

: 감자가 푹 익도록 작게 등분하여 익혀요 마지막에 올리고당이나 고추가루를 넣어도 좋아요

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등록일 : 2019-09-26 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 3

SayaKim 2019-11-18 19:45:05

잘 먹었습니다~! 다만 물이 좀 많아서 감자가 너무 푹 익었네요ㅎ 저는 물 좀 있을 때 설탕 먼저 넣고 졸였는데 괜찮았어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-07-29 20:41:47

안녕하세요 맛있게 응용해서 잘 하셨네요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요 ~!

やすむらまさる 2019-11-20 19:41:39

부모님께서 연로 하셔서 입맛이 많이 변하셨는데 맛있게 드셔서 좋았습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2021-07-29 20:42:38

안녕하세요 부드러워서 어르신들이 드시기 좋은것 같아요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 시간 되세요 ~!

아이조아라유 2019-10-29 20:27:24

맛있는 한끼 잘 만들어 먹었어요 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-10-30 17:36:08

네 이용해 주셔서 감사합니다 ~~

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