쉽게 만드는 브런치!아보카도 오픈 토스트 만들기 | 안젤라베이킹

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,511

상품목록

안젤라베이킹

쉽게 만드는 브런치!아보카도 오픈 토스트 만들기 | 안젤라베이킹

아보카도를 이용해서 만드는 두 가지 타입의 오픈 토스트입니다. 간단하고 쉬우니 주말 아침에 만들어 보세요~반숙달걀을 톡 터뜨려서 아보카도, 토마토, 빵을 한번에 입안에 가득 넣으면 바로 홈카페 브런치가 되는거에요~초보자들도 만들 수 있는 너무 쉬운 메뉴입니다. 근사한 브런치 만들어 드세요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

빵
2쪽 구매
버터
1큰술 구매
토마토
2개 구매
계란
2개 구매
아보카도
1개 구매
올리브오일
적당량 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
레몬주스
적당량 구매

[곁들이면 좋은것들]

치즈
적당량 구매
허브
2-3줄기 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팬에 버터를 두르고 빵을 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

토마토는 꼭지를 제거하고 한 개는 슬라이스를, 한개는 다져준다.

달걀은 반숙으로 삶는다. 끓는 물에 6분 삶아준 뒤 찬 물에 바로 식혀 껍질을 조심스럽게 까서 준비한다.

아보카도는 반으로 갈라서 씨를 빼고 반개는 슬라이스하고 반개는 다져준다.

그릇에 잘게 썬 토마토와 아보카도, 소금과 후추 한 꼬집씩, 레몬즙 1작은술, 올리브오일 1작은술을 넣고 섞어준다. 집에 허브가 있다면 타임이나 딜, 바질들을 더해도 좋다.

빵 위에 스텝5의 것을 가득 올려준다.

치즈가 있으면 위에 올려주고 허브로 장식한다.

나머지 다른 빵 한쪽 위에는 슬라이스한 아보카도를 올리고 사이사이에 슬라이스한 토마토를 껴준다. (토마토가 클 경우에는 반달모양으로 자른다.)

9위에 소금과 후추를 한 꼬집씩 뿌리고 바질을 더해 장식한다.

올리브 오일 2작은술을 위에 뿌려준다.

토스트 맨 위에 반숙달걀을 올리고 그 위에도 소금과 후추를 살짝 뿌려 마무리한다.

: 집에 치즈나 생 허브가 있다면 올려보세요. 더 풍성해집니다.

아보카도오픈토스트 관련 상품

등록일 : 2019-09-18 수정일 : 2019-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

요리 후기 1

김미영 2020-08-28 17:44:41

집에 아보카도가 한꺼번에 익어서 뭘 해먹나 고민하다가 보고 따라해 봤는데 너무 맛있어요!! 집에서 해먹는 브런치 느낌이 물씬~ 다져서 올리는건 7살 아들도 잘 먹네요~

댓글 0

#브런치 #오픈샌드위치 #샌드위치 #아보카도 #아보카도요리 #브런치아보카도 #아보카도토스트 #아보카도샌드위치

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(240)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(130)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.