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햇살머금은집

저녁메뉴로 최고인 카레덮밥 맛있게 만드는법

오늘은 카레라이스 어떠세요?
맛있게 만들어 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
노란 강황이 들어가서 면역력에도 좋고
건강에도 좋고 맛또한 좋고
카레가루 은근 요리에 잡내나 색 내기 좋아서
늘 카레가루 사다 놓는데요..
오늘은 냉파요리 카레덮밥 만들기 해보려구요.
우선 감자와 양파.당근.양배추는 적당한 크기로
깍뚝썰기를 해서 준비해 주세요
아이들이 있으신 분들은 약간 작게
큰것을 좋아하시는 분들은 재료를 조금 큼직하게 써시면
되세요.
그리고 기름을 두르고 파를 넣고 살짝 파기름은 내주세요.
그리고 파가 살짝 익음 고기를 먼저 넣고
볶아 주세요.
그리고 나머지 야채 준비해 둔것도 넣고
함께 볶아 주세요.
그리고 야채가 거의 반쯤 익으면
물 700ml를 넣고 중불에서 보글 보글 끓여 주세요.
야채가 거의 익어가면 카레 가루를 넣고
밑바닥에 눌러 붙지 않을 정도로 잘 저어가면서
3-5분 정도 더 끓여 주세요.
기호에 따라서 물의 양은 더하거나
빼심 되세요.
보글 보글 카레가 다 끓면 이제 그릇에 밥을 한켠으로 담고
그 옆으로 카레를 담아 주세요.
파슬리가루도 솔솔 뿌려 주시구요
데코용 쑥갓도 놓아 봤어요.
그럼 맛있는 카레덮밥 완성이네요.

등록일 : 2019-09-16 수정일 : 2019-09-16

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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