Name: 추석 음식, 백종원의 참 쉬운 버섯전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 1개; 팽이버섯 1개; 느타리버섯 1/2 팩; 계란 2개; 밀가루 4숟가락; 소금; 콩기름 약간

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저녁노을

추석 음식, 백종원의 참 쉬운 버섯전

유튜브 백종원의 요리 비책 추석 명절을 맞아 참 쉬운 전을 방송하였습니다. 버섯전을 따라 해 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

느타리, 새송이, 팽이버섯을 준비한다.

느타리, 팽이버섯은 찢어두고, 새송이버섯은 썰어 소금으로 간해 둔다.

계란, 소금을 넣고 잘 풀어둔다.

새송이버섯, 밀가루 2숟가락, 계란 옷을 입혀 노릇노릇 구워준다.

느타리버섯, 밀가루 1숟가락, 계란을 잘 섞어 노릇하게 구워준다.

팽이버섯, 밀가루 1숟가락, 계란 물로 잘 섞어 노릇하게 구워낸다.

키친타월로 기름을 제거한다.

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등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2019-09-16

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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