1인가구를 위한 초간단해장 야매순대국밥♥

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-Travel HEY

1인가구를 위한 초간단해장 야매순대국밥♥

저는 애주가예요:)
술안주 해장으로 좋은(?) 간단한 야매순대국밥

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대 남은것
1줌 구매
사골국
1/2팩 구매

[양념]

대파
1/2대 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
양파
1/6개 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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뚝배기에 팩사골을 부어주세요
(먹을만큼 이양은 보통순대국집 그릇 사골팩 반절정도예요)

남은 순대 그냥 넣어주세요

이게 뭔일인가 싶을정도 파 마늘 고춧가루 한방에 넣어주세요

스스스슥 저어주시고 부그르르 되면 취향에따라 양파 ,청양고추 넣어주시면 끝입니다
*간보시고 짜면 물
싱거우면 다진마늘이나 파를 넣어주세요 :(뜨거운 음식에 싱겁다고 소금넣으면 건강에 안좋으니까요 ㅠㅠ)

: 사골팩에는 간이 되어있으니
처음부터 간하지 마시고 먹으면서 해주세요
돼지비린내가 싫으면 순대국은 해장에 맞지않아요
(특히 얼린 순대경우 날수 있으니 후추 마늘 파 넣을수록 줄어들어요)
남은음식은 공기접촉을 적게 하고 보관해줘용

순대국밥 관련 상품

등록일 : 2019-09-08 수정일 : 2019-09-09

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레시피 작성자About the writer

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

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#간단한해장 #순대국밥 #집에서 #남은순대 #보관 #사골요리 #사골팩요리 #얼큰한 #야식 #자취생 #소인가구 #1인가구식단 #초간간해장

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