야들야들한 연두부를 튀겨바바~! 연두부튀김 ★

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야들야들한 연두부를 튀겨바바~! 연두부튀김 ★

은은한 맛이 자극적이지 않아서 너무 좋잖아~!
전분을 튀겨 겉은 은근 쫄깃해 ★
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1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

연두부
2개 구매
전분
적당량 구매
다시마육수
1종이컵 구매
맛술
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
무
1조각 구매
김
약간 구매
튀김기름
적당량 구매

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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찬물에서 우려낸 다시마육수에 맛술, 간장을 넣고 살짝 끓여 식힌다.

다시마는 건져주세요

무를 강판에 갈아준다.

물기를 제거해주세요

연두부는 키친타올로 가볍게 닦아 전분을 골고루 묻힌다.

160도 기름에 연두부를 튀긴다.

튀긴 연두부-> 간 무 -> 소스-> 김을 올려 완성한다.

연두부튀김 관련 상품

등록일 : 2019-09-06 수정일 : 2019-09-06

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

joanna# 2019-09-08 09:39:30

저는 지금 사제관 식관에 근무를 합니다.오늘 아침식사에 하느라 바쁘기도하였지만 연두부를 건드릴때마다 자꾸만 어스러져서. 진땀이 났답니다. 그렇지만 모양도 근사하고 아침에 먹기가 좋다고 칭찬을 받았답니다.

댓글 0

#연두부 #연두부레시피 #연두부튀김 #튀김레시피 #연두부 #요리 #쯔유 #폰즈

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