Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,868
상품목록
main thumb
밥솥개미

밥솥 만능 양파 볶음+ 스프

밥솥으로 양파 카라멜라이징
1인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 네개 정도를 얇게 썰었어요
밥솥바닥에 식용유1.5T 깔아주세요
양파 썬것을 고루 깔아주세요
만능찜 20분하면 양파가 익어요
고르게 익을 수 있게 저어주고 뒤집어주고 다시 재가열 10분
또 다시 뒤집고 저어주고 재가열 10분. 이렇게 갈색이 나올때까지 재가열을 계속 해주시거나 보온상태로 계속 두셨다가 재가열하시면 돼요
이렇게 한시간동안 밥솥에 익히면 완전히 갈색이 돼요. 양파 4개가 쫄아들어서 수북히3수저 분량이 됐어요
수북히 한수저만 덜어내고 나머지는 밀폐용기에 보관해두시고 냉장이나 냉동보관해서 쓰세요
그대로 양파스프 만드시려면 밥솥에 만능양파볶음 수북히 한수저 남기고 거기에 물250ml(머그컵1컵) , 찢은 슬라이스 치즈, 소금 2꼬집(혹은 소고기다시다 4꼬집) 넣어서 재가열 9분해주세요
완성입니다
파슬리와 후추 뿌려서 맛있게 드세요. 바게트 빵이 있으면 담궈서 먹었을꺼예요. 고소하고 맛있어요
팁-주의사항
백종원 쌤 만능양파볶음 레시피를 밥솥으로 응용했어요. 밥솥으로 하면 옆에서 지켜보지 않아도 되고 눌러붙지 않아서 좋아요

등록일 : 2019-09-03 수정일 : 2019-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

요리 후기 1

haha ha 2019-12-17 07:05:32

시간 절약 짱 좋네요 밥솥 알려주셔서 감사요 

댓글 0
파일첨부
식빵피자 맛보장 레시피
더보기
차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피